· El huevo está por los cielos; a las amas de casa no les alcanza el gasto, señaló el diputado federal del PRD

· Los especuladores están haciendo lo que se les da su gana; la autoridad no hace nada para frenar la voracidad de los industriales avícolas, acusó

· En Oaxaca vamos a seguir haciendo llegar a las familias pobres de nuestro Estado productos de primera necesidad lo más barato posible

Con el alza al precio del huevo en las tiendas de abarrotes, a las amas de casa de nuestro Estado y del país no les alcanza con el incremento al salario mínimo que se dio a principios de año, que fue de tan sólo de 2.68 pesos, mientras que la pieza del producto se está cotizando en 2.50 en promedio, señaló el diputado Hugo Jarquín.

“El huevo está por los cielos a pesar de que su producción no ha disminuido, por lo que no se entiende por qué está tan caro, con lo que se muestra que los especuladores están haciendo lo que se les da su gana, sin que la autoridad haga algo para frenar la voracidad de los industriales avícolas”, destacó el legislador.

Jarquín recordó que a mediados de 2012, se dio un aumento al precio del huevo que se justificó por el problema del brote de gripe aviar que se presentó en los Estados Unidos, lo que obligó al gobierno federal a importar este producto para estabilizar los precios, sin embargo las excusas del Secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Enrique Martínez y Martínez, son infantiles.

El secretario afirma que el aumento del precio del huevo “obedece a una cuestión estacional porque no hay problemas, ni de desabasto ni sanitario que genere el aumento”, entonces por qué no se está haciendo nada para detener el incremento; no es posible que lo justifique diciendo, “porque es tiempo de Cuaresma, de Semana Santa, y aumenta la demanda, es una cuestión estacional meramente”.

El legislador capitalino llamó a las autoridades federales a poner un freno a la especulación, a la codicia de los intermediarios, quienes, afirmó, “son los que imponen los precios, y no del mercado”, por lo que les pidió cumplir con su responsabilidad de proteger el bolsillo de las familias mexicanas que ya ni para huevo les alcanza.

En tal sentido dijo que por esto, en algunas regiones del país, como aquí en Oaxaca, la gente esté impulsando cooperativas de alimentos, y por lo mismo, nosotros también seguiremos buscando hacer llegar a las familias pobres de nuestro estado productos de primera necesidad lo más barato posible.

El también Secretario de Organización del PRD en Oaxaca dijo que el aumento al precio del huevo, trae consecuencias en la alimentación de las familias más pobres, porque si bien son dos las comidas que las familias hacen al día, el aumento de precios de productos de primera necesidad disminuye la posibilidad de que tengan una mejor nutrición, y al mismo tiempo disminuye su salud y calidad de vida.